пятница, 19 августа 2016 г.

Италия. Лукка, Пиза-2 и барокко.


Странная штука про путешествия. Порой мне кажется, мечтать о них - это слегка, ну, инфантильно, что ли. Быть счастливым не дома - легко. Всё вновь, всё красивое или, по крайней мере, необычное. Конечно, любой путешествующий много человек расскажет, сколько неведомых подводных камней в таком образе жизни. И все равно - в поездах мы смелые, открытые, радостные, носим красивое, едим вкусное.

Есть такие люди, знаете, которым легко быть влюблённым, когда всё на гормонах, радуги-единороги-поцелуи под фонарями-мурашки от прикосновений. Чтобы единороги не исчезли, взмахнув хвостом, нужно работать. Нет, не так, нужно действовать. Любить - это глагол, вот вам прописная истина. И вот когда приходит время действовать, пойти на компромисс, человек взмахивает руками, восклицает “Это слишком сложно, нам не суждено быть вместе” - и снова ищет новую дозу влюблённости. Поэтому и кажется мне, что для того, чтобы полюбить быть дома - нужно действовать больше.

Тут я вообще должна поставить себе вопрос ребром и честно ответить на него. Например, что несчастна в рутине и когда закрываешься дома, день сурка, сон-еда-игра-сон. Или наоборот, вспомнить нервяки в путешествиях и любовь к собственному упругому (идеальному!) матрасу. В общем, да. Я домосед, наверное. Вот это: приготовить пирог, выбрать новые ухватки для кухни, развесить сашины рубашки, залипнуть с книжкой на диване, купить два вазона цветов и коробочку для хранения чая. А потом вечером найти в почте рассылку с дешёвыми авиабилетами - и опа, под ложечкой засосало.

Делюсь с вами последней частью фотографий из Италии, и даже ни разу не тоскливо. Потому что именно сегодня дома хорошо.

Лукка. Очень-очень красивый город. Вокруг старой части - большая толстая стена, на которая аллея с деревьями. Мы добрались туда в самый пик жары, проклятые резкие тени, водой не напиться, Гриша бойкотировал сон, в общем, полный набор. Хорошо, что рядом был Саша и мы насладились прогулкой все равно.



четверг, 11 августа 2016 г.

Италия. Море и Сан-Джиминьяно.


Разбирая фотографии месячной давности, удивляюсь, как память выборочна. Но! Не лжёт количество фотографий. Если их много (по крайней мере, у меня), значит, я расслаблена, могу себе позволить попрыгать-поползать в поисках хорошего ракурса, и как минимум одна рука у меня свободна. И наоборот. Поэтому для истории запишем, что во Флоренции, считайте, я не была. 10 (десять!) фотографий говорят о неверном решении и невовремя закончившемся мамском дзене. Об этом попозже.

Из каждой поездки я приезжаю с новыми открытиями и новыми звёздочками на мамских лацканах. Речь не об оценках, а скорее о самоощущениях и раздвижении зон комфорта. Тогда вот это правило “счастливая мама - счастливый ребенок” имеет тенденцию сбываться чаще.

Режим. Ну, вы в курсе, я фанатка режима. Тут пришлось сдвигаться и адаптироваться максимально. Потому что жара, поездки в другие города, в рюкзак на сон не взять, в коляске не заснуть, а иногда вместо того, чтобы гулять, нужно уже домой на машине возвращаться. Короче! В какой-то момент пришлось попуститься и смиряться с неизбежным. Заснул - хорошо, не заснул - ну что ж, бывает. Исправляю настроение всеми доступными способами и вперёд.

Питание. Про своё питание я уже писала. А вот Гриша прикормился всем, что ели мы, за исключением совсем уж запредельной горгонзолы. Даже ложечкой йогуртового мороженого и сладкой вафелькой оттуда же. Просто потому что я знала, что дома лафа и праздник простых углеводов закончится. Виноград, арбуз, свежий инжир - у ребёнка иногда просыпался немерянный аппетит. Я радовалась, потому что опять же из-за жары он почти перестал обедать.

После отбоя. Обычно все дела после отбоя в нашей однокомнатной квартире - тихие. То есть шепотом мы не разговариваем, но и на гитаре не играем. В Италии я окунулась в социализацию после ужина. Потому что где, как не там? Мы с Юлей садились скраю стола, настраивали локаторы (я - на Гришу, она - на Мишу, которые спали за закрытыми дверями этажом ниже), просили налить нам на 3 пальца просекко и дааа … мы ели после заката, мы ели пиццу, пасту, равиоли. Ну вот, опять я о еде. Мы слушали и рассказывали истории, сняли одно смешное видео, посмотрели кусочек фильма “Бэтмен против Супермена”, мыли посуду в гигантской мраморной раковине, на скорую руку делали десерт и, вспоминая об этом, мне кажется, счастье и радость от жизни лилась тогда у нас между пальцами, как летний дождь.





понедельник, 8 августа 2016 г.

Hello, August!

Источник
У меня в подписках есть несколько блоггеров из Австралии. Пишут они: “Ох, холодные зимние ветра сегодня особенно свистят и стучатся в закрытые ставни”, постят фотографии милых детей в шерстяных шапочках и собираются печь уютные печеньки с корицей и имбирем. В такие моменты я мигом забрасываю рецепты печенья подальше (еще успеется), собираюсь за 5 (лааадно, 20) минут на прогулку, нахлобучиваю панамку на Гришу и мы едим малину, немытую, теплую, “некроплену”, купленную у проверенных бабушек на улице. К чему я? Август уже начался, и он такой летний, что, пожалуй, в этом году он станет моим любимым летним месяцем.

Составила для себя список, что нужно успеть сделать до 31 августа.

  1. Есть арбуз ложкой. Или дыню. Желательно так кушать, чтобы сок стекал по подбородку. Гурманы могут ложечкой для мороженого наковырять аккуратных шариков из мякоти, перемешать их со специями, цедрой лимона или лайма и соком лайма, оставить на полчасика и потом по-королевски съесть изящной десертной вилкой.
  2. Попробовать новый вид спорта или вспомнить старый. Как только в нашей семье появился третий скейт, внутри меня появился Гриша и мне запретили учиться кататься. Теперь Гриша автономен, а у меня есть белые кроссовки. Отговорок нет! А еще батуты на свежем воздухе, вейкбординг, да велики наконец.
  3. Запечь персики с миндальным крамблом. Комментировать не буду. Это очень вкусно. Еще можно запечь персики с голубым сыром. У меня тут появились новые кулинарные книги, и я погреблась под рецептами. Вопрос такой: кому все это есть?
  4. Надеть все оставшиеся летнии вещи. Пока еще тепло - открытые платья, шорты, майки. Потому что знаю я сентябрь - 1-го числа зарядит дождь и прохлада.
  5. Посмотреть кино на открытом воздухе. Программа максимум - с проектором, белой простыней на заборе и попкорном. Минимум - с ноутбуком, можно даже в парке на лавочке.
  6. Зайти в Pinterest, найти DIY проект по душе и осуществить его. Не знаю, как вы, а я в своих мечтах - богиня DIY. Шью подушки, вяжу кашпо, делаю подсвечники из бетона, каждый месяц меняю декор стен дома. Но есть один момент (с), ахахаха. Пускай будет хотя бы 1 (один) проект в месяц.

Последний пункт выношу за рамки списка, ведь он вневременной.
Поехать на море. Не переживайте, если в августе к морю не успеете, этот пункт переносится в сентябрьский to do list. А если и тогда нет - в октябрьский. Потому что море вас ждёт всегда.

понедельник, 1 августа 2016 г.

Бонжорно, Италия. Summer edition.


Я просыпаюсь в 3:25, с первыми петухами, в полутьме комнаты нащупываю рядом Гришу и засыпаю. Петухи тосканские, за окном комнаты вьется глициния, потолок состоит из кирпича и балок, Гриша состоит из пармезана, случайно съеденных вчера равиоли с прошутто и неслучайно съеденных 2-х инжирных персиков. В 7:30 мы поднимаемся на кухню. Каменные полы, газовая плита с 5-ю конфорками и 2-мя духовками, буль-буль, варится кофе, овсянка для Гриши (завтрак для сына был оплотом неизменности, овсяная каша с бананом, корицей и фруктами), а для меня. Ммм, может остатки вчерашней пиццы или йогурт с мюсли и даа, теми же сочными инжирными персиками, или блинчики, которые Аня или Юля приготовили. Теперь главное до жары успеть прогуляться до детской площадки в саду у церкви, перед этим заскочив за шариком мороженого и навернув кружок по улочкам. А потом - сладкий дневной сон, обед, поездка на море, опять мороженое и кофе, потом ужин.
Ничего, что я о еде да о еде? Потому что Италия оказалась в этот раз о еде и о том, как хорошо делить кусок пармезана с друзьями. За 17 дней я, надо сказать, ушла в гастрономический отрыв. Все заветы “нет муке нет сахару” были преданы. Не жалею ни секунды, хоть и приходится теперь потеть в зале. Незабываемый тарт с кремом из маскарпоне и горгонзолы с запеченным инжиром с розмарином. Народ, фотографий нет, но я вижу его - как вчера. Вот он стоит, как на всех этих картинках фуд-блогеров, на грубом деревянном фоне, свет падает фотогиенично, а слюна выделяется безостановочно. А вот эти небрежно-изобильные сырные тарелки? Хочешь стать крутым фуд-блоггером - надо всего-навсего жить в Италии. Покупать у беззубого дедушки пакет цветков цуккини, фаршировать их рикоттой и подавать к обеду. Потерпите, пожалуйста, еще чуть-чуть о еде. Одним из моих деньрожденческих решений стало завязать с нытьём и жалобами. Теперь у полок с сырами я стараюсь не злиться, а улыбаться мечтательно и знать, что где-то есть они, пекорино, скаморца, пармеджано, горгонзола, копченая рикотта, буррата и тысяча разных драгоценностей. По вменяемой цене. Я буду очень стараться брать пример с жизнерадостных итальянских бабушек.

Сейчас я вам кое в чем признаюсь. После этой фразы мой мир стал прозрачнее, будто помыли оконные стекла. На Земле всегда где-то есть лето. Буквально. Т.е. отныне (а именно с тех пор, как летают трансатлантические самолеты) отмазка “терпеть не могу зиму” не работает. Чемодан-билет-лето.

А продолжение фразы такое - на Земле всегда есть Италия. Названия городов - как карамельки, катаются и тают. Наверное, Италия каждому является именно такой, какой ты её видел во сне или мечтах. Минус толпы туристов. Количество фотографий из этой поездки побило все разумные пределы, поэтому буду выкладывать их потихоньку, щадя вас и не лишаясь сна, делать перерывы на киевские будни (кстати, на день рождения я получила 5 (!) платьев, буду их носить и красиво завтракать), а потом опять шарашить Италией. Бабах!

Я писала в инстаграме, что первые дни (ладно, ВСЕ дни) ходила ошарашенная. Первый перелет одной с Гришей, жара, спала мало, а тут такая красота везде. Везде. Возможно, где-то, в другой Италии грязно и некрасиво. В моей - стоит только шаг ступить за порог, во дворик, сразу начинается какое-то кино про красивую и неспешную жизнь.



пятница, 24 июня 2016 г.

Dacha time


Когда Гриша был еще маленькой неспящей креветкой, я, Саша и наши темные круги под глазами пошли на прием к невропатологу. Конечно же, с вопросом, что делать со сном Гриши. Ребенка осмотрели, потрогали, а потом в череде вопросов, на которые я отвечала автоматом, прозвучало “Есть ли у вас ощущение, что ребенок счастлив?”. Мы подвисли, потом ответили “да”. Ну то есть как. Да, он кричал и возмущался каждый раз при смене подгузника. Обрезание ногтей - потоки слез. Водные процедуры первые недели повергали его в жуткое негодование. Но вот когда засыпал или дышал теплом в слинге - понимали, вроде счастлив.

Вообще, какие мерки счастливого детства? Саша ненавидел деревню с копанием картошки и прочими трудовыми радостями, говорит, всё детство перепортила. А я, наоборот, этот “трудоотдых” обожала. Саша говорит, это потому, что недостаточно много занималась. Но вот помню жаркий день, пыль, мошки в глаза лезут, а я пропалываю грядки. Или сидишь с миской у кустов черной смородины, спину ломит, но бабушка наказала набрать миску с горкой для варенья.

Если пятница - обязательно уборка. Помыть полы, вытряхнуть коврики, полить огород, подмести дорожки. Волшебно просыпаться или засыпать под шум дождя. Вечером, превозмогая страх темноты, идти в туалет. Дедушка запускал нас в свою мастерскую, где всегда было жутко интересно. Прохладно, пахло сигаретами, на полоконникк стоял большой осколок зеркала, в который я осматривала загорелые щеки и синие от соседской шелковицы губы. В мастерской мы брали досочки и терзали их лобзиком, напильником, наждачной бумагой, стамеской, гвоздями. В послеобеденное, самое жаркое время, я выбирала горсть помидоров, огурцов, китайской вишни, жменю укропа, конечно же, никогда и не подумала бы это мыть (зачем смывать запах лета?), и шла на второй этаж читать.


Сейчас дача - совсем по-другому. Тщательно пакуешь вещи, прикидываешь меню, не забываешь зубные щетки. Потому что взрослык - это мы. А детство - вот оно, сладко раскинулось во сне рядом. Лежу и перебираю пальцами в пыльных закатных лучах, и волшебная дверь в лето нараспашку перед мной.

А теперь самое важное. Клубничный пирог! Срочно идем по ссылке вот сюда и готовим. Я делала только с клубникой и с корицей вместо бузины. Если вы не знаете, это прям та самая Линда Ломелино, с которой начались все эти красивенные тортики в несколько ярусов, с цветочками сверху. У неё вышла недавно книга, посвященная пирогам, и я обязательно её куплю, когда появится версия на английском.



среда, 15 июня 2016 г.

Гимн лету.


Откуда возникает это ощущение лета? Знаете, то самое, когда не только утром кажется, что всё возможно, но и в обед, и вечером, и перед сном.

В детстве и школе понятно - каникулы. Ничего не делать, пионерский лагерь у моря на смену или две, месяц у одной бабушки на даче, потом в деревню к другой бабушке. Много книг, много ягод, парное молоко вечером со свежим хлебом, мама приезжает в гости в пятницу вечером с чем-то вкусным и новыми книгами. Мой день рождения - аккурат после летнего экватора. Июнь, июль, август, как один сплошной непрекращающийся выходной, праздник, десерт после унылого основного блюда.

Помню, какой ужас меня охватил в университете, когда первые два месяца после сессии я проработала. И поняла: так теперь будет всегда. Лето отныне не равняется каникулам. Знаете, я внутренне до сих пор не смирилась с этим фактом. Поэтому всеми силами цепляюсь за возможность устроить-таки каникулы.

Ну как. Один раз меня уволили аккурат в начале июля. Я устроила себе отличный отдых с дачей, бесконечными прогулками, танцами, фотографиями на пленку, а в середине августа уехала на месяц в Марокко. Потом был год, когда я забеременела и лето провела, вдыхая аромат сена (который загадочным образом устранял утреннюю тошноту), поедая горстями ягоды и фрукты и встречая все рассветы. Прошлое лето равняется цветущим липам и прогулкам в 5 утра. Потому что Гриша вставал в 4 часа, и уже в 6 утра на улице было весьма тепленько. Вот я и гуляла, вдоль цветущих лип, мимо проходящих женщин в телесных колготах, собачников и местных маргиналов.

Теперь это лето. Странное такое лето пока. Я еще не все сарафаны вынула из вакуумных пакетов, а возле шкафа позорно лежит куча зимних свитеров. Тем временем 15 июня. Хлоп-хлоп и пора ловить последнюю сезонную клубнику, замораживать пюре и варить варенье. Из черешен который день я устраиваю неправильные поздние ужины (ладно, и полудники).


Что бы я не делала летом, всё покрыто тоской по длинным каникулам. Пожалуйста, пусть это лето будет правильным - ягодным, душистым, встречать рассветы в поле, собирать землянику и малину, облизывать ложку от варенья, печь вишневые пироги к чаю, носить джинсовые шорты и не стесняться, купить платье в пол, читать книжки, забывая о времени, фотографировать на плёнку и делать еще десятки маленьких и важных вещей, которые возможны только сейчас, только с вами, только здесь.

среда, 8 июня 2016 г.

Залечь на дно в Батуми. Часть 2.


Продолжим с Грузией. В прошлом посте я писала о том, как путешествия могут научить чему-то или вдохновить на давно назревшие изменения в жизни. С тех пор я почти разобрала чемоданы, хотя внутри смеялась, что уже скоро придется опять их доставать из кладовки. И от этого мгновенно становится так хорошо и легко, не могу передать. Еще случилось невероятное - мы с Сашей сходили на маленькое свидания. Да! Далось мне это решение легче, чем я думала. Гриша остался часик гулять с моей мамой, пока мы сбежали в кафе и эммм иногда молчали, иногда разговаривали. Ну, то есть было круто и необычно пройтись вдвоем по парку, держась за руки. Мне даже было неловко как-то, как будто и вправду свидание. Да еще и тайное! А вдруг увидят, думала. В общем, мне срочно нужно красивых платьев (потому что в этот раз отбраковала три штуки), чтобы ходить с мужем на свидания.

Заждались новых фотографий из Батуми? Их много, я решила вместить их в один пост, так что берите мисочку с черешнями и смотрите.